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[1]薛飞燕,张栩,谭天伟.微生物油脂的研究进展及展望[J].生物加工过程,2005,3(01):23-27.[doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2005.01.006]
 XUE Fei-yan,ZHANG Xu,TAN Tian-wei.Research advance and prospect in microbial oils[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2005,3(01):23-27.[doi:10.3969/j.issn.1672-3678.2005.01.006]
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微生物油脂的研究进展及展望()
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《生物加工过程》[ISSN:1672-3678/CN:32-1706/Q]

卷:
3
期数:
2005年01期
页码:
23-27
栏目:
出版日期:
2005-02-28

文章信息/Info

Title:
Research advance and prospect in microbial oils
作者:
薛飞燕张栩谭天伟
北京化工大学, 生命科学与技术学院, 北京市生物加工过程重点实验室, 北京, 100029
Author(s):
XUE Fei-yan ZHANG Xu TAN Tian-wei
关键词:
微生物油脂制备工艺混合培养功能油脂生物柴油
分类号:
Q93.3
DOI:
10.3969/j.issn.1672-3678.2005.01.006
摘要:
综述了培养微生物生产油脂的发展历史及研究现状,讨论了产油影响因素,对于其瓶颈因素碳源和氮源的影响.可采用培养后期限制氮源并补加碳源的措施,从而解决增加微生物油脂的含量.展望了采取微生物混合培养方法生产油脂技术研究的发展前景.

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划),国家高技术研究发展计划(863计划),国家科技攻关项目,北京市重点实验室基金
更新日期/Last Update: 1900-01-01