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“MicroRisk预测微生物和食品安全风险评估”专刊征稿启事

发布时间:2019/1/10 10:08:28 浏览次数:291


尊敬的各位老师,您好!

    《生物加工过程》由南京工业大学主办、中国生物工程学会和中国化工学会生物化工专业委员会协办,南京工业大学原校长欧阳平凯院士任主编。
本刊密切关注国家生物工程领域的重大战略需求和重大课题,及时追踪热点问题,先后组织了“973”“863”以及国家自然科学基金等多个领域的主题专刊文章,影响力较大,受到作者和读者的关注。近年来,本刊设“食品生物技术”专栏,曾出版“食品安全检测技术”专刊,即将出版“食品体系细菌群体感应研究”专刊。
“MicroRisk预测微生物和食品安全风险评估研讨会”至今已经成功举办了五届,已成为国内外具有重要影响力的学术活动之一。为进一步促进学术交流,集中展示MicroRisk预测微生物学和食品安全风险评估研究方面所取得的最新科研成果,本编辑部特邀请上海理工大学董庆利博士、福建农林大学方婷博士和青岛农业大学王军博士为“特邀主持”,上海理工大学刘箐博士为“特邀点评”,现特向相关科研工作者征集稿件,经专家评审、遴选出的优秀论文集结成专刊,予以刊载。
恭候惠赐佳作!
一、投稿要求
1. 论文形式:研究性论文和综述
2. 投稿方式:请通过《生物加工过程》投稿系统( http://swjggc.njtech.edu.cn/ )在线投稿(投稿时请在稿件标题栏注明“MicroRisk专刊”字样)。
3. 稿件格式:请参照我刊主页“作者园地”中的“投稿指南.doc”。
4. 版权要求:投稿文章应未在正式出版物上发表过,也不在其他刊物或会议审稿过程中;应保证投稿文章的合法性(无抄袭、剽窃、侵权等不良行为)。
二、本专刊几个关键的时间
1. 收稿截止日期:2019年4月30日
2. 预计出版日期:2019年11月30日前
三、特别说明
1. 本专刊不是增刊,而是《生物加工过程》正刊之一。
2. 本专刊免收审理费和版面费,一经录用支付稿酬(优稿优酬),同时赠送2本样刊。
四、联系方式
电话:025-58139285,18905159428(管珺编辑)
E-mail: shengwu@njtech.edu.cn guanjun@njtech.edu.cn
地址:南京市浦珠南路30号南京工业大学5号信箱

《生物加工过程》编辑部